Friedr. Dick: 247 лет истории

В 1778 году Иоганн Фридрих Дик открыл небольшую кузницу в Эсслингене. Спустя 200 лет его имя стало синонимом качества в мире мясников и шеф-поваров.

Регион Солинген — стальная столица Германии, где веками изготавливают лучшие образцы режущего инструмента. Завод Dick сохранил эту традицию и индустриализовал её.

Сегодня компания экспортирует продукцию из современного завода в Дайцизау более чем в 100 стран. Каждый нож проходит более 30 операций: подготовку лезвия, термообработку, заточку, полировку и финальный контроль.

Секрет Friedr. Dick — это сталь. Используется хром-молибден-ванадиевая X50CrMoV15: твёрдость 56 HRC, устойчивость к коррозии и долгая острота.

Сейчас компанией управляет четвёртое поколение наследников. «Quality since 1778» — это не слоган, это рабочий принцип.